Archivo mensual: enero 2017

Lentejas con chistorra

Buenas tardes! Hoy con este frío que nos invade no podíamos comer otra cosa que pucherito calentito de lentejas. Aquí por lo menos en Zaragoza con nuestro cierzo característico estamos congeladitos🍃❄️ La receta era de mi madre y tiene muchas variantes, en esta no he incluído verduras así que mejor...

Arroz tres delicias

Hola! Seguro que muchos ya habéis probado el arroz 3 delicias de Mercadona. Mi sorpresa ha sido que ahora viene con dos sazonadores con sabor oriental. No me gusta mucho este tipo de aliños ya que la comida oriental no es de mis preferidas, pero la verdad que al probarlo...

Solomillo con salsa de champiñones al cava

Hola hola! Traigo una receta de solomillo con salsa de champiñones, es la primera vez que hago esta salsa, y tenía mis dudas de como iba a salir; pero el resultado ha sido perfecto👌 La cuestión es que tenía una bandeja de champiñones y ya no sabía cómo hacerlos por...

Guiso de carne y patatas

Buenas tardes! Hoy hemos comido lo que en mi casa siempre se ha llamado «Guiso», es algo así entre estofado y rancho… O bueno cada uno le dará el término que tenga por costumbre supongo 🙂 Es un plato de cuchara de los de toda la vida que ha ido...

Tostadas de jamón con tomate 

Hola! Hoy os traigo una receta clásica y facilita pero muy socorrida para desayunos, meriendas o cenas que está rica rica. Aprovechando el gran descubrimiento del pan de molde de cereales del que ya os hablé se me ocurrió probrarlo para pan tumaca o pa amb tomaquet según la región...

Pan de molde con cereales

Buenos días! Seguro que muchos ya habéis probado este tipo de pan; a mí personalmente me gusta bastante para desayunar unas tostaditas, y para aquellos intolerantes a la lactosa, no contiene. Este en concreto de la marca beiker lo acabo de probar y está riquísimo, no lo había visto en...

Bechamel sin gluten

Buenas tardes! Hoy no sabéis la alegría que me he llevado en el supermercado al ver bechamel sin gluten en brick, si si ya hecha ¡casi me pongo a dar saltitos! ¡Qué ilusión! 🙂 No es que sea muy costoso hacerla casera pero lleva su ratito hacerla y muchas veces...

Tarta de mousse de limón

¡Hola! Nuevo descubrimiento. Paseando por nuestro supermercado sin gluten se me acercó una dependienta promocionando troncos helados tipo tarta, con cara de pena le contesté que ojalá pudiera comprarlo ya que no podía comerlo. Para mi sorpresa y por primera vez, me dijo que pasara por la sección de tartas...