Archivo mensual: febrero 2017

Arroz a la cubana

Buenas tardes! ¿Quién no conoce este plato? A nosotros nos encanta, y más cuando tenemos tiempo en la cocina y le añadimos un plátano y un huevo frito. Alguna que otra vez también lo hemos acompañado con salchichas que le van genial al plato. A mi gusto a pesar de...

Empanada de atún

Hola! Que ganas tenía de probar la nueva masa de hojaldre de Mercadona sin gluten, ya preparadita y lista, ¡que gustazo no tener que liarse con harinas! Porque dejo la cocina hecha un desastre. . . Además es tan simple como sacarla del frigorífico 5 minutos antes de rellenarla y...

Bizcocho de yogur

Buenas tardes!  ¡¿Ya le tocaba el turno a algún dulce no?!   La verdad que he estado bastante perezosa con los dulces, en Navidad acabamos bastante empachados y nos estábamos dando un tiempo. . . Tras un mes, llegó la hora😁  Tenía la receta hace ya algún tiempo gracias a...

Revuelto de champiñones, pechuga de pollo y queso

Buenas tardes! Hoy os traigo un plato que surgió así de la nada, típico día que no sabes qué cenar, y cogiendo un poquito por aquí y otro por allá, nos quedó un revuelto con huevo muy rico que acompañamos con una pequeña ensalada. Se hace rápidamente y el resultado...

Pasta con atún y huevo

Hola! Hoy receta simple de las que hago cuando no sé que hacer de comer y no me quiero complicar, ya a final de semana sinceramente se me acaban las ideas o ya hay pocas ganas de pensar que se come. En casa nos encanta la pasta y no hay...

Tallarimis a la carbonara

Buenas tardes!  Tenía pendiente hacer alguna receta con los tallarimis de Pescanova que os mostraba en un post anterior; pues bien,  como veis no me he complicado mucho la vida y los he utilizado como sustitutivo a la pasta.  Rápido y sencillo. El resultado, tallarimis a la carbonara. ¡Vámos a...

Sepia a la plancha

Buenas noches!  Hoy cenamos sepia a la plancha, una receta muy fácil, sana y rica. Se hace muy rápido si tenemos todo preparado, hay que ser previsor 😉  En mi caso la tenía congelada ya cortadita, así que unas horas antes la he tenido que poner a descongelar; si es...

Bebida de chufa de sabores

Buenas tardes! Aprovechando que ayer nos llegó la Qué box de @Quépuedocomer nos hemos merendado esta nueva bebida vegetal de chufa de la marca Mercader llamada ‘Chufavit’. Es sin gluten, sin lactosa y contiene vitamina D. El envase es de 33cl, así que está muy bien. La podéis encontrar en...