Chanquitos
¡Hola!
Hoy os traigo este producto nuevo (o por lo menos para mí) que encontré en la sección de congelados de Mercadona. Últimamente voy directamente a este supermercado a hacer toda la compra de la semana ya que es el que más opciones nos da desde mi punto de vista y además está sacando bastantes novedades sin gluten estos últimos días, así que estoy deseando realizar la próxima compra para traer cositas nuevas a casa, probar y compartir con vosotros.
Volviendo al producto, estos «Chanquitos» son de la marca Pescanova y he de decir que me han sorprendido muy gratamente. Se trata de unas tiritas de surimi enharinado muy pequeñas y finitas, el sabor me recuerda bastante al del pescadito frito. La bolsa trae 185gr. que dan para bastante, llenamos con ellos un plato hermoso a compartir para 3 personas, ¡no digo más! ;).
El producto es sin gluten y sin lactosa; y aunque yo lo freí en abundante aceite, se puede hacer al horno. En el caso de hacerlo en sartén, están listos en 2 minutos a fuego fuerte, recomiendo hacerlo de poco en poco ya que si no se apelmazarán todas las tiras y el resultado no será el esperado; de todas formas, lo explican muy bien en las instrucciones de cocinado del producto.
Yo lo veo perfecto para picoteo antes de comer (fue lo que hice) o bien como acompañamiento de cena o incluso comida.
¡Os animo a probarlo! Seguro que os quedáis con ganas de más como me pasó a mi, repetiré seguro.
