Bombas de patata rellenas de carne

¡Hola, hola! Volvemos tras estas semanas de vacaciones con unas bombas de patata rellenas de carne ¡es-pec-ta-cu-la-res! Han sido la tapa perfecta de este verano, la verdad que con el típico picoteo pre-comida las he incluido más de un día, por ejemplo con unos langostinos y unos mejillones y sinceramente...