Tortilla de espinacas y chorizo

¡Hola! Hoy os traigo al blog esta tortilla individual de espinacas y chorizo de cantimpalos. ¡Para chuparse los dedos! La suelo dejar para la cena ya que se conserva muy bien y la puedo dejar hecha por el día, incluso al día siguiente está igual de buena. ¡Vámos con la...