Etiquetado: sin gluten

Magdalenas y bizcocho sin gluten y sin lactosa

¡Hola, hola! Más novedades de la mano de Mercadona, estos productos creo que son de lo mejorcito que podemos encontrar ahora mismo en el mercado en cuanto a bollería se refiere, tanto por sabor, textura como por precio. ¡Increíbles! Tanto las magdalenas como el bizcocho son tipo obrador (la gran...

Churros sin gluten

Hoy os muestro estos churros sin gluten de la marca Hacendado que están de novedad en Mercadona desde hace unas semanas. Los que esperéis que sean como los glutaneros ya os aviso que no lo son, se pueden dar un aire y aunque están buenos no tienen nada que ver...

Rollo de carne picada relleno

¡Hola! Hoy os traigo uno de mis platos favoritos, rollo de carne picada relleno de lo que sea. No suelo hacerlo muy a menudo por todo el tiempo y trabajo que lleva pero cuando se pone uno merece mucho la pena. Se puede rellenar de mil cosas, yo os dejo...

Gazpacho suave

¡Hola! Hoy os dejo este producto estrella sin gluten y sin lactosa que os va a quitar rápidamente alguna cena o comida de en medio y lo más importante es que está muy bueno. Yo últimamente lo uso mucho la verdad, ya que no tengo tanto tiempo como para hacerlo...

Ensalada agridulce de manzana y bacon

¡Hola! Hoy os dejo esta ensalada con aliño agridulce casero que junta elementos fríos con cocinados templados para ir poniendo fin a este “Veroño”. Ingredientes: 1/2 manzana. Lechuga al gusto. 1/2 de paquete de tiras de bacon. 1 cda. de AOVE. 1 pizca de sal. 60 ml. de vinagre de...

Tortilla de espinacas y chorizo

¡Hola! Hoy os traigo al blog esta tortilla individual de espinacas y chorizo de cantimpalos. ¡Para chuparse los dedos! La suelo dejar para la cena ya que se conserva muy bien y la puedo dejar hecha por el día, incluso al día siguiente está igual de buena. ¡Vámos con la...

Arroz con conejo y langostinos

¡Hola! Hoy traigo una receta estupenda con arroz, perfecta para cualquier época del año. Con unos langostinos y conejo nos sale un plato exquisito en tiempo record. ¿Os apetece? ¡Vámos a ello!   Ingredientes (para 2 personas): 1 litro de caldo de pollo. 4 puñados de arroz. 4 langostinos crudos. 8...

Salsa de queso azul sin lactosa

¡Hola! Hoy os dejo esta salsa de queso azul con el producto que os enseñaba esta semana Desde que soy intolerante a la lactosa los quesos y más bien el tipo de queso, se me han reducido un 70% en cuanto a variedad; aunque hay bastantes al fin y al...

Queso azul sin lactosa

¡Hola! ¡Qué descubrimiento! Amantes de los quesos y me incluyo, os presento al queso azul por excelencia ¡sin gluten y sin lactosa! Nadie sabe el tiempo que hacía que no probaba este tipo de queso… Lo encontré en Alcampo, estaba en la sección de quesos en lonchas pero mezclado con...

Estofado de ternera

¡Hola! Estofado de ternera para el fresquito que ya va haciendo, llegan estas fechas en las que ya va apeteciendo lo calentito. Llevaba mucho sin comerlo y la verdad que me apetecía mucho un plato de cuchara clásico con alguna verdurita. Es una muy buena opción para quitarse una comida...